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Frango na panela.
*Bem, eu li os comentários (ah sim, tem um monte de ideia boa do que fazer com frango, dá uma lida) e, comparando com o que tinha no armário de comida, fiz o frango na panela de pressão com molho de...
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Fica, vai ter bolo!
*Daí que hoje é aniversário do Bruno, meu filho mais novo. Dois anos de pura delícia cremosa. E, como de costume, fiz o "bolinho-pra-não-passar-em-branco".Quem me deu a receita foi a Cam Seslaf, aquela...
View ArticleMacarrão.
*Bom.Hoje habemus macarrão com molho vermelho de almoço.Sabe o frango na cerveja que fiz outro dia? Então. Desfiei o frango que sobrou, e usei o mesmo molho.Usei um pacote de talharim. Mistura tudo;...
View ArticleBlogs.
*Numa noite de insônia (oi, novidade), flanando pela net afora, achei 3 blogs legais, com comida:- Conversas de Cozinha, que comecei a seguir no twitter;- Manual da Dona-de-casa, adorei o nome =oP-...
View ArticlePeixe a escabeche.
*Se bem que já ouvi dizerem peixe a escabete. Enfim. =oPTava com um peixe, merluza, temperado pelo Gomes, no freezer. O negócio é que aqui em casa peixe é dureza; os meninos não gostam muito. Se fizer...
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Lagarto.
*Ontem eu cozinhei uma peça de lagarto na panela de pressão. Eu gosto dessa carne, mas o negós é que ela é bem seca, né. Bom, mas ontem comemos com o molhinho que fiz do cozimento da própria; na janta...
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Pão de queijo.
*Cremosos (as), hoje não faço a mais vaga ideia do que farei de almoço, mas como é dia do Artur levar o lanche pra sua turma, já fiz sanduichinhos de patê de atum com cenoura (alocka da cenoura) e pão...
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Update: almoço reciclado.
*Bem, eu até pensei em fazer em nugget, mas se fosse isso, também teria que fazer arroz e já viu né.Tinha arroz e carne desfiada de ontem. Misturei, joguei bastante azeite (lembrem, azeite é VIDA) e...
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Fake food - lasanha.
*Hoje passei a manhã fora, então......mercado, microondas, prato.;o)
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Cookies.
*Não postei esse fim de semana por conta duma enxaqueca nojenta que se instalou do lado direito da minha cabeça desde sexta de tarde, provavelmente causada por excessiva ingestão de gorduras (veja a...
View ArticleCompra do mês.
*A Soraia, essa linda (beijo, gata!), me perguntou como ocorre o esquema de compra do mês aqui em casa, quantidades etc.Olha, é uma loucura. Brinks.Há algum tempo fazemos compra em atacado. Makro,...
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Bolo de cenoura.
*Daí a pessoa tem um blog que tem a palavra ALMOÇO no nome e vive falando de DOCES. Prioridades gustativas, amigues.Mas olha: sassemana é a última do mês, e fim de mês é osso.Segunda teve BIFE.Terça...
View ArticleDicas dazamigas.
*Tem dias que eu tenho a comida em casa mas não tenho ideia do que vou fazer com ela. Daí eu apelo PRAZAMIGAS tuiteiras, que nunca me deixam na mão (suas lindas).Neste post vou colocar algumas dicas do...
View ArticleDicas dazamigas - II
*E outro dia o Gomes comprou um pedaço de salmão. E eu nunca tinha feito salmão. Pedi dicas de receita de salmão FOR DUMMIES, hahahaha...Tão aí, ó:"Assa no limão e sal e serve com molho de alcaparras...
View ArticleQuedê as dicas.
*Quase uma semana sem postar. Isso quer dizer que eu estou esse tempo todo me alimentando de fake food ou, pior, sem ALMOÇAR.Não, toco preguiça mesmo. Os blogs tão tudo empoeirado. E tô meio com...
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Frango com shoyu e legumes.
*Eu tava com um pouco de frango temperado (que eu temperei, não os que vem temperados do mercado) congelado. Deixei pra descongelar hoje e pra ver no que dava.Daí que ontem vi a foto dum prato que o...
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Bolo de cenoura com nozes - dicadazamiga
Hoje a dica é da Taiana, aquela morena linda(uau!), que me passou essa receita de bolo de cenoura com nozes. Ela disse que é trabalhoso, mas eu nem achei, viu.Bia, é um bolo que dá um pouquinho mais de...
View ArticleBatata truque.
*Essa batata aprendi a fazer com Deh(@deh_capella, pros tuiteiros), aquela linda. Rápido e fica muito bom.Pega aí um tanto de batatas, descasca e corta em rodelas mais ou menos finas (não tão finas...
View ArticleDicas dazamigas.
Depois de séculos das dicas dadas eu as posto aqui; Desculpa, lindos e lindas, a preguiça ainda não me largou."Vanessa disse... Oi Bia,O que é rapidinho tb fazer (fiz Hj)é refogar a carne moida na...
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Lagarto.
*Como de costume, quem temperou a carne foi o Gomes, queu não sirvo pra isso.Botei a peça pra dar uma fritada e ficar moreninha na panela. Depois, um bom tempo na pressão (um bom tempo = até sentir o...
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Torrada.
*Daí que eu pensei que ia sobrar carne pra janta e fiquei tranquila. Quando chegou a hora, quedê carne? Só tinha um resto num potinho minúsculo. E agora, quem poderá me ajudar?Como eu fiz pão de...
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Pão.
*Bom, como geral pediu a receita do pão do post anterior (por geral leia-se: Jana e Barbara), vou postar aqui que aí todo mundo vê.Verdade seja dita que mixei duas receitas do livrinho que veio com a...
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Carne moída.
*Bem, hoje levantei animadaNOT pra fazer almoço. Na verdade, quando tenho que fazer várias coisinhas de manhã, acordo pilhada. E hoje era o almoço todo mais lição de casa com o Dani.Ontem deixei carne...
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Isca de contra-filé.
*O Sr. Gomes, como de costume, deixou a peça de contra filé fatiada e temperada. Meu SUPER trabalho foi cortar os filés em iscas e botar na frigideira pra fritar um pouco na manteiga margarina. Assim...
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Macarrão.
*Hoje aproveitei que é dia da Raquelzinha vir e fui fazer a compra do mês fake. Fake porque é só pra comprar o que tá faltando o que vai faltar até o meio do mês.Como minha verba tava contada (duzentos...
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